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2012年高考饮食的忌宜 家长如何做好助手



来源:东方网

  对学生来说,高考不仅仅是一场考试,更有可能是一场决定命运的挑战。与此同时,家长们也紧张起来。怎样给要参加高考的孩子饮食以合理的安排,是家长们最关心的问题。对此,我收集了专家的一些建议和提醒,希望能给家长们以帮助。 

  考前食谱忌大变 考生考试前饮食不要因高考临近而刻意改变,在临考前的一段时间及考试期间,饮食量都不要比平时增加太多,尤其考试期间饮食应和平时保持一致。 

  饮食最忌减主食 考生的饮食要保证主食的摄入量,多吃鱼类、肉类只能补充人体所需的蛋白质,而大脑思维主要依靠的是葡萄糖,只有主食才能转化为葡萄糖。 

  考试期间忌喝咖啡和可乐 考生考前应多喝水,每天要保证1500至2000毫升的摄入量,切忌以喝饮料代替喝水,最好是白开水。考试期间一定不要喝咖啡和可乐,因为咖啡因会使人产生尿频,影响临场发挥。 

  零食忌选坚果类 零食可以适当吃些,但要记住:油腻的食物及坚果类食物,如瓜子、花生要少吃,还有甜食及奶油过多的食物要少吃。 

  每天宜吃2个水果 水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质,还有缓解厌食及便秘的作用。考生应保证每天吃2个水果,约500克左右;另外,少吃粗纤维的蔬菜;而菠菜、胡萝卜可增强记忆力,洋葱能改善大脑供血,帮助考生集中精神,这类食物可适当增加一些。 

  厌食宜用“羊吃草”法 考生如果考前压力大,产生厌食感,家长可以把每日三餐变成每日四餐、五餐,增加进餐的次数,采用“羊吃草”的方法,在控制总量的前提下,多餐分吃,也同样可以摄取到考生一天所需的营养量。 

  小提醒 

  家长要做考生的好“助手” 

  专家提醒:家长的心态、情绪和自信心都会直接或间接影响考生的心态。 

  ●安静的环境有助于孩子平心静气地进行复习。但家长没有必要为了给孩子创造一个宁静的环境,拒绝一切访客,关闭家中所有的娱乐设备,拔掉电话线,家庭成员之间说着悄悄话。这种过度的安静也会引起考生心理紧张,产生焦虑情绪。 

  ●在高考前家长要经常跟孩子谈谈心,多利用饭后的时间散散步,让孩子把心里的压力和苦恼说出来。但在孩子复习功课时一会儿送西瓜,一会儿递糖水,甚至陪读等,容易引起孩子的分心甚至反感,直接影响复习效果。不要替孩子清理书桌、书包、床头,以免孩子为找学习资料和学习用品而烦躁。 

  ●高考前,家庭气氛应是相互尊重的、理解的、信任的。家庭成员的正常活动都不要有大的变化,让孩子感到自己参加中考就像平时在学校的任何一次考试一样。总之,让家里的一切自然、宽松,这样最适合孩子参加考试。


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