一、能增强记忆力的大脑食谱
若论重量，大脑在人体里可谓“无足轻重”，但它每天却要消耗身体摄入的20%的能量。一份利于大脑健康的食谱可以起到增强记忆力、改善情绪、提高大脑反应速度的效果。近日，英国《每日邮报》就为读者们提供了一份“大脑食谱”，大脑最爱吃什么，看看就知道。
集中注意力
南瓜、核桃。大脑信息的产生和传输需要神经纤维发挥作用。包裹这些神经纤维的纤维鞘需要一种髓磷脂来构筑。深海鱼、核桃和南瓜中所含的欧米伽3脂肪酸具有修复和保养这些髓磷脂的功效，常吃能帮你更好集中精力。
赶走坏情绪
黄豆、杏仁。大脑内有一种物质叫多巴胺，它主宰快乐感。虽然含脂肪和糖分多的食品会刺激大脑分泌多巴胺，但是大起随着大落，效果难以持久。所以最好吃一些消化缓慢，蛋白质丰富的食品。另一种让多巴胺“细水长流”的办法就是补充苯丙氨酸，它多见于甜菜、黄豆、杏仁、鸡蛋和谷物中。血清素能让人获得满足、平静的感觉。制造血清素的一种重要成分是色氨酸，多见于蛋类和肉类中。
提高清醒度
咖啡。瞌睡、犯困的人免不了喝杯咖啡提神，但是喝多少咖啡醒脑却大有学问。一杯浓咖啡会提高工作效率，再来一杯只会适得其反，干扰思考。
增强记忆力
菜花、西兰花。大脑记忆能力取决于脑细胞间建立了多少新“通道”。脑细胞兴奋度越高，建立的“通道”就越多。大脑中有一种叫做乙酰胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋度。它常见于卷心菜、西兰花和菜花中。由于合成乙酰胆碱需要胆碱的参与，所以鸡蛋、肝脏和豆类食品也该多吃。
二、午睡有助于幼儿学习 可增强记忆力
研究发现，午睡能帮助3到5岁的幼儿更好地记住在幼儿园学到的知识。
据英国广播公司9月24日报道，美国研究人员称，午睡能帮助3到5岁的幼儿更好地记住幼儿园课程。
美国马萨诸塞大学安默斯特分校的研究人对40名幼儿进行了观察，发现午睡能让孩子下午更有精神，甚至第二天也能从中受益。这项成果已经发表在《美国国家科学院院刊》上。
研究结果显示，午睡对巩固记忆和早期学习至关重要。和没有午睡的儿童相比，午睡的儿童在下午和第二天的视觉空间游戏中的表现要好很多。另外，测试发现，午睡过的儿童回忆起来信息也比他们不午睡时多出10%。
研究人员对睡眠实验室里的另外14名儿童进行了近距离的观测，揭示了其大脑在睡眠状态下的工作过程。儿童午睡时，其大脑中与学习和整合新信息有关的区域的活动显著增加。
研究人员丽贝卡？斯潘塞说：“我们是首个发现午睡对学龄前儿童的重要性的证据的。我们的研究证明，午睡能帮助儿童更好地记住他们在幼儿园学到的知识。”因此，斯潘塞认为应该鼓励幼儿午睡。
三、吃饭多咀嚼增加记忆力
很多人都知道吃饭细嚼慢咽既有利于肠胃消化，又是防止发胖的好办法。其实，吃饭多咀嚼的好处还远不止这些，日本岐阜大学的咀嚼学会在研究中发现，受试者只咀嚼了两分钟食物，回答问题的正确率就比平常增加了 30% 。这个结果意味着两分钟的咀嚼行为使记忆力得到了提高。
研究人员发现，咀嚼会刺激脑部主管记忆力的部分。脑部的海马区细胞，也就是掌管学习的部分，会随着年纪增大而衰退，短期记忆力也会衰退。而咀嚼的动作可以增加海马区细胞的活跃性，防止其老化。英国诺森布里亚大学研究人员同样证实，多咀嚼可加快心脏运动，使脑部荷尔蒙分泌增多，从而思维能力和记忆力也随之提高。此外，咀嚼还能促使人分泌唾液，而大脑中负责分泌唾液的区域与记忆和学习有密切关系。
四、孩子自己讲故事可提高记忆力
爸爸妈妈们都希望自己的孩子能够聪明，在学习中名列前茅。但是孩子的记忆力下降，直接影响了孩子的学习成绩。孩子这样该怎么办呢？早教小编有招支，孩子自己讲故事可提高记忆力。
建立规律的生活习惯
有规律的日常生活习惯有助于强化孩子的记忆力。例如，孩子睡觉时，把布娃娃放在枕头旁边陪宝宝睡觉。习惯之后，睡觉前孩子会把布娃娃拿到枕头旁边。等孩子会说话了，家长可以问孩子：“让谁陪你睡觉呀？”通过这种方法强化孩子的语言记忆力。
玩你问我答的游戏
通过问问题，强化孩子的记忆力。例如，经过邻居家的时候，你可以问孩子：“谁住在这里呀？”孩子通过思考后回答：“朱阿姨住在这里。”这样能让孩子从记忆中找到相应的信息回答问题，锻炼记忆思考能力。
亲子动手，记得更牢
大人是孩子的榜样，孩子通过模仿大人的行为来建立自己的行为模式。但是，如果孩子单纯通过观察大人的行为而不动手的话，留给他的记忆会很浅。可能很多家长都有这样的经历：堆积木的时候，如果孩子不动手，只是大人告诉他应该怎么做，他下次很难记住应该怎么做。如果他自己动手搭积木，下次他还能搭起来。通过这种方法强化记忆力有一个问题应该注意：孩子记忆的时间很短，因此要通过不断重复来强化。
让孩子讲自己的故事
选择一个让孩子印象深刻的经历，和他一起回忆这段经历。开始的时候，主要由家长叙述，适当地让孩子做补充，慢慢地让孩子做主讲人。长期下来，孩子的记忆丰富了，能绘声绘色地描述自己的经历，而且能有调理地整理、重现过去的经历。
温馨提示：以上为大家介绍的四个办法，可以强化孩子的记忆力，希望能够对大家有所帮助。
五、音乐课能增强儿童记忆力
那些花钱花时间让孩子学音乐的家长们可以放心了，加拿大的一项最新研究表明，上过音乐课的儿童比那些没上过音乐课的同龄儿童记忆力要好。
这项研究结果在《大脑》杂志的网站上发表，研究发现，上过一年音乐课的儿童在一项记忆力测试中的表现比没有上过音乐课的儿童好。
安大略省汉密尔顿市麦克马斯特大学研究心理学、神经系统科学和行为学的劳雷尔·特芮娜教授说："这项研究告诉我们，是否上音乐课会对大脑的发育产生不同影响。"
特芮娜说："这项研究首次发现，受过音乐训练的儿童和未受过音乐训练的儿童的大脑反应在一年内发生了不同的变化。
在一年的时间里，研究人员对两组4至6岁的儿童进行了四项测定，其中一组是在课外时间上音乐课的儿童，另一组是未上音乐课的儿童，研究发现，在短短的四个月内，这两组儿童的大脑发育都有所不同。
参加此项研究的儿童接受了一项音乐测试和一项记忆力测试。在音乐测试中，研究人员要求这些儿童对和声、节奏和旋律进行鉴别；而在记忆力测试中，他们需要听一系列的数字，将它们记住，然后再把它们复述出来。
特芮娜教授说，此前已有研究表明，在年龄稍大的儿童中，上过音乐课的儿童智商平均分比上过戏剧课的儿童进步得快。而此项最新研究首次对幼童进行了智商测试。
她说，"学习音乐儿童的音乐视听能力上比未学音乐的儿童强，这并不奇怪。"
"但从另一方面看，十分有趣的是，学习音乐的儿童在一般性记忆力等非音乐技能方面的提高，如读写能力、语言记忆、视觉空间分析、数学、智商，比未学习音乐的儿童大。"
请你留言
