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力学STS篇
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把5摄氏度的水放入0摄氏度的房间


 把5摄氏度的水放入0摄氏度的房间,不可以结成冰   是因为达到凝固点,但不可以继续放热。   请问要怎么样才可以继续放热?   把房间温度降低   吹吹风,一样水就会蒸发,水蒸汽就会带走热量。   严格的说,在达到摄氏零度,继续放热的情况下,水才会释放出热量而变为冰;此时水的温度是不会低于零度的。之所以会继续放热,简单地说,是因为周围环境温度低于零度,水通过对流或辐射损失了热量,或是因为水的蒸发带走了热量。   零度房间里的水不马上结冰,主要是因为没有辐射及对流的热量损失;但,只要时间足够,房间的湿度不大,水迟早会因为蒸发散热而变为冰。



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